NEWS/EVENTS

2018-09-01 18:41:00

 ◇麹の発酵調味料教室◇

開催日:9月12日(水) 13:30-15:30

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味噌・醤油・酢・焼酎など私たち日本人の食に古くから使われている「麹」

その美味しさ、栄養、使い勝手の良さ、市販のものとの味や栄養素の違いなど

自家製生麹を使った発酵調味料の魅力をぜひ体験してみてください!

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 6種類の自家製麹を使った発酵調味料のレッスン

白米・玄米・麦の3種類×各黄麹・黒麹の全6種類の麹を元に

塩麹、醤油麹、甘酒、18種類の発酵調味料を作ることが出来ます

ご試食頂きその中から塩麹・醤油麹・甘酒を1つずつ選び3種類を

お持ち帰り頂きます 

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日時:9/12(水) 13:30-15:30

定員:4名様

料金:6000円

 

 

お申込み・お問い合わせ

Marble マーブル

025-0092 花巻市大通1丁目4-14小友ビル2F

 

TEL0198-29-5512 / MAILinfo@marbleplus.jp

 

 

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