Kitchen WS 

 

1dayレッスン

 

  米麹・麦麹を使った自家製生麹の手前味噌作り

  ※残席1名様 (2/15現在)

  日 時:2月24日()10時30分〜12

  場 所:Marble kitchen 花巻市大通1丁目4-14小友ビル2F

  参加料:3,500円  

    ※自家製生麹味噌1kgお持ち帰り付き

   持ち物:エプロン・筆記用具

  

   麹酸がたっぷり、アミノ酸・ビタミン・ミネラル豊富な

   自家製生麹と岩手県産大豆で手前味噌を作ります

   麹は米と麦の2種類と厳選した材料を使用

   お持ち帰り後はご自宅で成熟させ

   約6か月後に出来上がり!

   市販の味噌とは一味も二味も違う酵素たっぷり生麹の

   手前味噌の美味しさ、ぜひお試しください!   

 

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    画像はイメージです

 

 

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